da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Secondi
Un antipasto sfizioso e fresco, perfetto per la bella stagione. La combinazione di melanzane grigliate, ricotta, noci e pesto di rucola offre un sapore delicato e aromatico che renderà il piatto irresistibile. Ingredienti 2 melanzane tonde 200 g di ricotta bio Az....
da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Secondi
Un’idea semplice e gustosa per riutilizzare il pane raffermo, trasformandolo in un piatto sfizioso. Perfetto per una colazione salata o un brunch domenicale. Facile, veloce e personalizzabile, questa ricetta è un ottimo modo per evitare gli sprechi alimentari!...
da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Secondi
Una ricetta semplice ma allo stesso tempo gustosa! Ingredienti (per 4 persone) 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino 6 pak choi 2 cucchiai d’olio d’arachidi 0,5 dl d’acqua 2 cucchiaini di salsa di soia 4 cucchiaini di salsa agrodolce Preparazione Tritate finemente l’aglio....
da Dario Riccardi | Feb 4, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Secondi
Ingredienti Sedano rapa (1 pezzo) Aromi a piacere (salvia, rosmarino, timo, maggiorana, alloro) Pepe nero q.b. Aglio fresco o secco q.b. Sale q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Cipolla (per anelli sottili) Carta forno e stagnola per la cottura Patate (facoltative,...
da Dario Riccardi | Feb 4, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Secondi
Ingredienti 1 verza piccola 6 fette pane casereccio alte circa 2 cm 250-300 ml brodo vegetale 200 g Cacio Il Torchio Biologico Az. Agricola Iris 3 cucchiai Parmigiano Reggiano Biologico Az. Agricola Iris grattugiato q.b sale e pepe nero q.b olio extravergine d’oliva 1...
