da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Dolci
Un dessert delizioso e goloso, dove la dolcezza delle banane si sposa con la ricca salsa al cioccolato fondente. Perfetto da servire come dolce al cucchiaio per occasioni speciali. Ingredienti Per 4 stampi di 250 ml di capacità Uova (a temperatura ambiente, circa 3)...
da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Primi Piatti
Pesto di Mandorle e Rucola Il pesto di mandorle e rucola è una salsa deliziosa per condire la pasta. Come sempre quando si parla di pesti, dai più tradizionali come il pesto alla genovese ai più creativi come il pesto di spinaci e ricotta, è tanto sfiziosa che si può...
da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Dolci
La torta ricotta e pere è una deliziosa torta soffice, resa speciale dall’abbinamento con la frutta. L’impasto della torta sarà arricchito con abbondanti pezzettoni di pere, che renderanno il dolce ancora più gustoso. Ingredienti Ricotta fresca bio Az. Agricola Iris...
da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Dolci
Le crostatine all’uva sono dei deliziosi dolcetti formati da una base di pasta frolla che viene riempita con una gustosa e profumata crema frangipane e croccanti acini d’uva. Durante la cottura, la pasta frolla si amalgamerà perfettamente alla crema...
da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Secondi
Una ricetta semplice ma allo stesso tempo gustosa! Ingredienti (per 4 persone) 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino 6 pak choi 2 cucchiai d’olio d’arachidi 0,5 dl d’acqua 2 cucchiaini di salsa di soia 4 cucchiaini di salsa agrodolce Preparazione Tritate finemente l’aglio....
da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Contorni
L’hummus di zucca è una gustosa variante dell’hummus di ceci, di origine mediorientale a base di ceci e tahina: una ricetta facilissima da realizzare e ideale quando la zucca è di stagione.In questa versione, abbiamo usato una zucca intera e...
