da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Dolci
Una ciambella perfetta per la colazione o la merenda estiva. La morbidezza dell’interno, grazie alle pesche fresche, e la croccantezza della superficie con granella di frutta secca, rendono questo dolce irresistibile. Facile e veloce da preparare, è...
da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Dolci
Un dessert delizioso e goloso, dove la dolcezza delle banane si sposa con la ricca salsa al cioccolato fondente. Perfetto da servire come dolce al cucchiaio per occasioni speciali. Ingredienti Per 4 stampi di 250 ml di capacità Uova (a temperatura ambiente, circa 3)...
da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Dolci
La torta ricotta e pere è una deliziosa torta soffice, resa speciale dall’abbinamento con la frutta. L’impasto della torta sarà arricchito con abbondanti pezzettoni di pere, che renderanno il dolce ancora più gustoso. Ingredienti Ricotta fresca bio Az. Agricola Iris...
da Dario Riccardi | Feb 24, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Dolci
Le crostatine all’uva sono dei deliziosi dolcetti formati da una base di pasta frolla che viene riempita con una gustosa e profumata crema frangipane e croccanti acini d’uva. Durante la cottura, la pasta frolla si amalgamerà perfettamente alla crema...
da Dario Riccardi | Feb 4, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Dolci
Ingredienti 200 g di farina 200 g di zucchero 110 g di burro 60 g di cacao 1 tazza di latte Per il ripieno 200 g di marmellata o gelatina d’albicocca pronta 1-2 pompelmi Per rifinire Alcuni cucchiai di cacao amaro in polvere Procedimento In una ciotola setacciate la...
da Dario Riccardi | Feb 4, 2025 | Tutte le Ricette, Ricette, Dolci
Ingredienti 3 cachi mela Mezza cipolla 2 cucchiai di zucchero di canna 2 cucchiai di aceto di mele Zenzero fresco 20 g di uvetta sultanina Una stecca di cannella Anice stellato Preparazione Sbucciare delicatamente i cachi e rimuovere il picciolo. Tagliare i cachi a...
