Torta salata di Melanzane

Torta salata di Melanzane

Melanzane e pomodori secchi sono un’accoppiata vincente e rodata: l’aggiunta del Cacio Il Torchio e del Parmigiano Reggiano BIO dell’Azienda Agricola Bio IRIS non fa che rendere questo matrimonio ancora più solido e appetitoso! INGREDIENTI PER UNA TEGLIA...
Tiramisù alle Albicocche

Tiramisù alle Albicocche

Il classico tiramisù va in ferie… per dare spazio ad una versione molto più estiva e perfetta per questa stagione! La crema è quella di sempre, con uova e mascarpone, ma al posto del caffè per la bagna abbiamo usato la frutta! Le Albicocche di stagione in questo...
Damson Cobbler

Damson Cobbler

Un dolce rustico e gustoso, tipico della tradizione anglosassone, perfetto per chi ama i dolci casalinghi che puntano sulla sostanza piuttosto che sull’aspetto. Un fondo cremoso di susine sormontato da un fragrante strato di frolla sbriciolata che ricorda i...