Tre generazioni di produttori di Parmigiano Reggiano e da 25 anni con certificazione biologica. Usano interamente il latte della propria stalla e oltre al Parmigiano in bottega trovate tutta la collezione di produzione Iris, dal prodotto stagionato al prodotto fresco e cremoso. Il loro motto? Dal “foraggio al formaggio”.
Rivalta di Lesignano Bagni, Parma
Azienda agricola biologica IRIS
